FINNWERK Flammlachsbrett aus Birke mit Edelstahlhalterung

Das FINNWERK Flammlachsbrett aus massiver Birke bringt die traditionelle finnische Art der Lachszubereitung auf den Grill oder die Feuerschale. Jedes Brett wird von Hand gefertigt und lässt sich dank Edelstahlhalterung mit Winkelsystem präzise ausrichten.

Merkmale

• Handgefertigtes Brett aus massiver Birke nach finnischer Tradition
• Doppelt gebohrt und beidseitig nutzbar für mehrmalige Verwendung
• Geschützte Winkelhalterung zur stufenlosen Einstellung des Garwinkels
• Hält stabil in jedem Winkel auf Grills und Feuerschalen mit einer Randstärke bis 3,5 mm
• Lachsfilet bis 1,5 kg wird mit einer einteiligen Edelstahl-Fischgräte befestigt, ganz ohne Schrauben
• Alle Metallteile sind spülmaschinengeeignet und pflegeleicht

Vorteile

• Die stufenlose Winkeleinstellung hält den Lachs im passenden Abstand zur Glut und verhindert, dass das Filet ins Feuer rutscht
• Befestigung ohne Schrauben: keine Schmutzansammlungen, einfache Reinigung
• Beidseitige Nutzung für eine rauchige Garung von beiden Seiten
• Bringt rauchiges Lagerfeuer-Aroma in den eigenen Garten und eignet sich für immer neue Rezepte mit vielfältigen Würzungen

Anwendung

Das Lachsfilet wird mit der Edelstahl-Fischgräte am Brett befestigt, anschliessend wird das Brett am Rand des Grills oder der Feuerschale montiert. Der Garwinkel lässt sich stufenlos einstellen; die Halterung bleibt in jeder Position stabil. Nach der Verwendung können die Metallteile bequem in der Spülmaschine gereinigt werden.

Ob für einen gemütlichen Abend im Garten oder für neue Rezeptideen rund ums Jahr: Das Flammlachsbrett kann auch als Räucherbrett eingesetzt werden und verbindet einfache Handhabung mit einem stimmigen Grillerlebnis.